О НАС     ОБОРУДОВАНИЕ     СЕРВИС     КОНТАКТЫ     

Каталог

Оборудование для мясных консервов – применяется для переработки и подготовки мяса для фасовки в консервную банку.

Фаршемешалка Л5-ФМ2-У-150 / Л5-ФМ2-У-335

Предназначена для перемешивания мясного фарша до требуемой консистенции со всеми компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом изготовления колбасных изделий. Успешно используются и для перемешивания овощных салатов на предприятиях общественного питания, консервных заводах. 


Основные технические данные:

 

Л5-ФМ2-У-150

Л5-ФМ2-У-335

Производительность, кг/ч

1100

3200

Вместимость корыта месильного, л

150

335

Габаритные размеры, мм

1230х965х1330

165х980х1375

Масса, кг

540

580
 

Куттер Л5-ФКМ / Л5-ФКБ

Предназначен для тонкого измельчения мяса при производстве полукопченых, сырокопченых, вареных и  ливерных колбас, сосисок и сарделек, паштетов из мяса, рыбы и птицы.

 
Основные технические данные:

 

Л5-ФКМ

Л5-ФКБ

 

Производительность, кг/ч

- по основному сырью

- по мороженому сырью

 

 

1200

1250

 

2250

2400

Вместимость чаши, м3

0,125

0,250

Частота вращения чаши, об/мин

9,14

9,14

Частота вращения ножей, об/мин

1300, 2600

1300, 2600

Скорость резания, м/с

65

87

Количество ножей, шт

6

6

Габаритные размеры, мм

3000х1850х1800

3600х2150х2300

Масса, кг

2200

3180
 

Шприц вакуумный Л5-ФШБ

Предназначен для наполнения искусственных и естественных колбасных оболочек фаршем с одновременным его вакуумированием. Наполнитель успешно применяется в производстве вареных, полукопченых, варено-копченых и ливерных колбас, сосисок и сарделек. 

 
Основные технические данные:
Производительность - 1000 кг/ч
Диаметр сменных цевок - 12, 18, 28, 38, мм
Габаритные размеры - 1000 х 860 х 2100 мм
Масса - 420 кг
 

Машина для массирования мяса Л5-ФММ

Предназначена для массирования предварительно посоленного (бескостного) мясосырья под вакуумом при производстве ветчины в оболочке, форме и т.д. Область применения - мясоперерабатывающие предприятия. 

 
Основные технические данные:
Геометрическая вместимость – 1,0 м3
Разрежение в барабане – не менее 0,03 МПа
Количество скоростей вращения барабана - 2
Частота вращения:
1 скорость – 20 об/мин
2 скорость – 30 об/мин
Габаритные размеры - 2705 х 1455 х 1588  мм
Масса – не более 800 кг
 

Автомат для производства колбасных изделий Л5-ФА2-Л

Предназначен для образования двухслойной оболочки из целлофановой ленты, наполнения ее колбасным фаршем с одновременным вакуумированием, формования колбасного батона, изготовления скрепок, наложения их на концы батонов и автоматического отделения батонов один от другого. 

 
Основные технические данные:
Производительность - 1200 - 2700 кг/ч
Размер батона:
- диаметр - 65 или 90 мм
- длина- 500 мм
Габаритные размеры - 3890 х 1100 х 2300 мм
Масса – 1600 кг
 
 

Шпигорезка ФШГ

Предназначена для резки шпика на кубики, используемые для приготовления колбасного фарша. Применяется на мясокомбинатах большой мощности и в колбасных цехах.

 
Основные технические данные:
Производительность при резке кубиков:
- размером 4х4х4 мм – 250 кг/ч                      
- размером 6х6х6 мм – 500 кг/ч
- размером 8х8х8 мм – 750 кг/ч
- размером 12х12х12 мм – 1000 кг/ч
Число загрузочных камер – 2
Размеры загрузочной камеры – не более 440 х 112 х 112 мм
Вместимость загрузочной камеры - 5,5 дм³
Размеры куска подаваемого шпика – 110 х 30 х 430 мм
Габаритные размеры – 1080 х 735 х 1907 мм
Масса – 810 кг
 

 

Волчок К7-ФВП-160 / К7-ФВП-200

Волчок предназначен для непрерывного измельчения охлажденного бескостного жилованного мяса и мясопродуктов при производстве фарша для колбасных и других мясных продуктов. Бескостное жилованное мясо загружается в приемную чашу волчка и подается на рабочий шнек, где происходит его измельчение до необходимой величины, которая обеспечивается путем установки соответствующего набора ножей и ножевых решеток. Степень измельчения сырья зависит от диаметра отверстий выходной режущей решетки (3-25 мм). 

 
Основные технические данные:

 

К7-ФВП-160

К7-ФВП-200

 

Производительность, кг/ч

 

5000

6500

Диаметр ножевых решеток, мм 

160

200

Вместимость чаши (бункера), л 

250

280

Число оборотов рабочего шнека, об/мин 

160; 320 

179; 358 

Число оборотов подающего шнека, об/мин 

21; 42 

20; 40 

Габаритные размеры, мм

1200х1460х1580  1600х1560х1750

Масса, кг

900

1200

 

на главную страницу

Все замечания и пожелания присылайте на office@ooobelkom.ru
Все права защищены и охраняются законом.
© 2008 IT-агентство Line| Leon, создание сайтов